Mercado do Povo recebe novas bancas para venda de frango após requalificação
O Presidente do Conselho Municipal de Maputo, Rasaque Manhique, procedeu, nesta sexta-feira (23/10), à entrega de novas bancas aos vendedores do sector de frango no Mercado do Povo, recentemente requalificado em parceria com a Universidade Eduardo Mondlane (UEM). A intervenção visa melhorar as condições de higiene, segurança alimentar e comercialização de frangos naquele mercado.
Para além da construção de bancas, o projecto de requalificação contempla a instalação de um novo sistema de abastecimento de água, drenagem de águas residuais, um espaço destinado à lavagem de frangos e a colocação de capoeiras, criando melhores condições para o manuseamento e a venda dos produtos.
Na ocasião, Rasaque Manhique agradeceu à UEM pela parceria e destacou que as melhorias permitirão reforçar as condições de higiene no mercado, conhecido pela comercialização de frangos. O dirigente apelou ainda aos vendedores para que preservem as infra-estruturas e mantenham o espaço limpo, de modo a torná-lo mais atractivo e seguro para os clientes.
Por seu turno, o reitor da UEM, Manuel Guilherme Júnior, agradeceu ao Conselho Municipal de Maputo pela colaboração na implementação do projecto, considerando que a iniciativa demonstra a aplicação do conhecimento científico na melhoria das condições de vida das comunidades.
O acto foi antecedido pela assinatura de um Memorando de Entendimento entre o Conselho Municipal de Maputo e a UEM, destinado a reforçar a cooperação na melhoria das condições de higiene, segurança alimentar e comercialização de frangos no Mercado do Povo, através da requalificação das infra-estruturas, organização do espaço e capacitação dos vendedores.
