Receita Autêntica de Camarão à Moda Moçambicana
Explore os sabores vibrantes da culinária moçambicana com esta receita única de Caril de Camarão. Com uma combinação de especiarias exóticas e ingredientes frescos, este prato promete ser uma experiência gastronômica inesquecível. Siga as instruções simples abaixo para preparar um Caril de Camarão delicioso e autêntico.
Caril de Camarão à Moda Moçambicana
Ingredientes:
- 4 ou 5 dentes de Alho
- 1 colher de chá de Cominho
- Um pouco de Açafrão
- Leite de Coco
- 1 Cebola grande
- 1 kg de Camarão
- 1 Pimentão verde
- 2 colheres de sopa de Coentro
- Piri-piri (opcional, para quem gosta)
Modo de Preparo:
- Preparar as Especiarias:
- Pile o alho e misture com o cominho, açafrão e o pimentão.
- Reserve essa mistura para adicionar à panela posteriormente.
- Preparar o Caril de Camarão:
- Pique a cebola e coloque na panela com os camarões.
- Adicione a mistura de especiarias reservada ao camarão e à cebola.
- Despeje o leite de coco na panela e acrescente coentro a gosto.
- Adicione piri-piri, se desejar um toque picante.
- Deixe cozer até que o molho engrosse e os camarões estejam cozidos.
Dicas Importantes:
- Ajuste a quantidade de piri-piri de acordo com sua preferência de picância.
- Se quiser um caril mais cremoso, adicione mais leite de coco.
O Caril de Camarão à Moda Moçambicana é uma explosão de sabores que levará você directamente para a rica culinária de Moçambique. Surpreenda os seus sentidos com esta receita simples e deliciosa.
A Moz Entretenimento deseja-lhe um bom apetite!
