Saiba como preparar Nhangana com Peixe Grelhado
Neste artigo, trazemos mais uma receita super gostosa muito popular em Moçambique: Nhangana com Peixe Grelhado. Pegue na caneta e no papel para anotar!
Ingredientes
- Nhangana
- Amendoim pilado
- Leite de Coco qb
- 1 Cebola média
- 2 unidades de Tomate maduro
- Sal
- Limão
- 3 Dentes de Alho
Modo de preparar
Tempere o peixe com alho, sal e limão. Depois de marinar durante 15 minutos, leve ao forno. Ponha num tacho a nhangana já cortada e lavada, e leve ao lume para cozer. Vá mexendo para não queimar.
Após a cozedura, adicione o tomate, a cebola, o leite de coco e o amendoim, e deixe apurar durante o tempo necessário. Depois de apurar, ponha uma pintada de sal e deixe por mais 5 minutos e já está pronto.
Sirva acompanhado de arroz branco ou xima. Tenha um bom apetite!
