Sabores em alta na Feira Gastronómica de Inhambane

Por: Rivaldo Massunda

A cidade de Inhambane viveu, no pretérito fim-de-semana, um verdadeiro festival de sabores, cores e tradições, com a realização da primeira Feira de Exposição Gastronómica, que reuniu mais de 40 expositores, atraindo deste modo acima de 500 participantes.

Entre aromas irresistíveis e bancas vibrantes, o evento transformou-se num verdadeiro ponto de convergência para amantes da boa comida e da cultura local, baseando-se nos pratos típicos, doces e salgados de fazer crescer água na boca, além de peças de artesanato cuidadosamente produzidas, deram vida a feira que para alguns consolidou o melhor da identidade local.

Segundo o responsável pela organização, Alfredo Lopes, a adesão do público e dos expositores é amplamente positivo pelo que os números ultrapassaram as expectativas e superando os registos do ano transato.

Por via disso, Lopes garantiu que a equipa organizadora já está a trabalhar na próxima edição, com ambições mais altas que partem de expandir o número de participantes, atrair mais feirantes e elevar ainda mais a qualidade do evento.

“Queremos uma feira maior, mais inclusiva e que continue a valorizar o que é nosso”, destacou.

Outrossim, Lopes destaca a aposta na valorização dos produtos locais como um dos grandes pilares da iniciativa, que visivelmente contribuiu em grande medida para o sucesso da feira.

Importa referir que a feira disponibilizou aos visitantes uma vasta gama da gastronomia tradicional e artesanato, servindo como plataforma ideal para promover talentos, impulsionando a economia local e preservar a tradição.